リピート率高し

e0129932_1665867.jpg


まずはレシピに忠実に作りましょうとジャム入りバージョンに始まって、
この夏は何度も作りました。





e0129932_1675869.jpg


ジャムなしでグレープフルーツのシロップ漬けをトッピング。
でもフルーツはゼラチンで固めたほうがきれいだと出来上がってから
反省したのです。
やはりちょっとの手間を惜しんではいけません。

e0129932_1694764.jpg


そしてたまたまあったフルーツソースにゼラチンを加えて、時間差で
冷やし固めてなかなかの出来。
ただフルーツソース層がもう少し薄いほうが色見もきれいでしょう。
次こそ完成に近づきますように...

季節を問わず、作ること間違いなしのお手軽デザートです。
[PR]
by fraisechocolat | 2013-09-09 16:17 | food
<< 海軍の街で (1) 鳥と飛行機 >>