月に一度は Pancake

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プレーンな生地にいちごソースの日。





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水切りヨーグルトを作った後の乳清とヨーグルトを加えた生地の日。

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完熟バナナをピュレにして、ヨーグルトを加えた生地にシナモンシュガーをふりかけた日。

約1カップの生地で直径13cm前後の大きさになるように落すと5~6枚焼けます。
3枚くらい食べたら残りはラップに包んで冷凍して、小腹が空いた時のおやつに。

時に焦げちゃったり、不揃いな形だったり、分量がテキトーなのもお家だからこそ。
月に一度は必ずパンケーキの日があるこの頃の私。
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by fraisechocolat | 2013-10-05 15:31 | food
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