失敗?次もんっ??

e0129932_17412369.jpg
本当はパウンド型ではなく丸型がよいのだけど横着した私。


e0129932_17545391.jpg
カカオマスリッチのエクストラビターチョコを湯せん中。


e0129932_181331.jpg
材料も計量済み。粉もふるったよ。


先日のレシピでパウンド(約17cm)型一本分。





e0129932_184536.jpg


1本目、メレンゲいまいちで納得できず。
2本目、メレンゲO.K。でもチョコが少々分離気味で納得できず。
焼き上がり約35分後と焼きたての図。さて味はどうなのか...
[PR]
by fraisechocolat | 2009-01-25 18:06 | food
<< 器撮影 濃厚な午後 >>